Mozzarella sūrio užkandėlė

Kaip ir kiekvieną vasarą, iš močiutės gaunu cukinijų, šiemet gavau jau visai šviežučių, todėl nuskubėjau į parduotuvę mozzarellos ir pasigaminau skanią užkandėlę:

  • mozzarella sūrio savo sultyse arba sūryme,
  • pomidorų,
  • cukinijos arba baklažano,
  • prieskonių,druskos.

Susipjaustome cukinijas arba baklažanus griežinėliais ir pakepame keptuvėje, iš abiejų pusių, kol suminkštėja.Tada dedame griežinėlius į kepimo skardą, pabarstome druska ir prieskoniais (raudonėliai, bazilikai, čiobreliai), dedame pomidoro riekeles ir mozzarellos sūrį ant viršaus, kepame įkaitintoje orkaitėje apie 5min.

  • Viena skaniausių užkandėlių, taip pat galite naudoti ir paprastą sūrį.
  • Galite valgyti ir su garnyru, kaip pvz, ryžiai.
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on RedditShare on TumblrPin on PinterestBuffer this pageFlattr the authorDigg thisShare on StumbleUponEmail this to someonePrint this page

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *