Kiaulienos guliašas su paprikomis

Labai daug kartų viriau guliašus, ir pagaliau man pavyko, jei jau net man kaip nemėgstančiai kiaulienos buvo itin skanu,tai tikiuosi patiks ir jums:

  • 300g kiaulienos,
  • 2 morkos,
  • raudonoji paprika,
  • prieskoniai (kalendros, pipirai ir pan.),
  • šaukštas miltų,
  • šaukštas sviesto,
  • šaukštas grietinės ir kečupo,
  • 500ml sultinio.

Kiaulieną supjaustome nemažais gabalėliais ir pakepiname keptuvėje, apibarstome prieskoniais. Mėsai apkepus ją dedame į puodą kuriame virsime, užpilame sultiniu, sudedame pjaustytas morkas ir paprikas, verdame apie valandą. Prieš baigiant virti ištirpiname keptuvėje sviestą, jame pakepiname miltus kol pagelsta ir sudedame į guliašą,taip pat grietinę ir pomidorų padažą, paverdame dar 10min.

  • Man skaniausia guliašą valgyti su bulvių koše, bet pastebėjau,kad labai populiaru ir su virtomis bulvėmis, eksperimentuokite.
  • Sultinį galite skiesti pomidorų sultimis,labai skanu.

 

 

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on RedditShare on TumblrPin on PinterestBuffer this pageFlattr the authorDigg thisShare on StumbleUponEmail this to someonePrint this page

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *