Kaip išsirinkti skanų arbūzą

Kartais kai nemokame rinktis arbūzo, jis gali būti nesaldus, neprinokęs, arba „guminis“, tad, kad nekiltų tokių bėdų, dalinuosi savo patarimais:

  • Arbūzas pagal didumą neturėtų būti per daug sunkus;
  • Uodegėlė turėtų būti nudžiūvus;
  • Turėtų būti ryškūs dryželiai;
  • Svarbu paimti į ranką ir pabelsti, arbūzas turėtų „skambėti“;
  • Taip pat pasižiūrėkite ar nėra išskirtinai baltos dėmės ant arbūzo, tai reiškia,kad jis buvo nuskintas nesunokęs;
  • Niekada nepirkite įtrūkusio arbūzo;
  • Neapsigaukite perpjautais arbūzais, raudonas-ne visada reiškia saldus.
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on RedditShare on TumblrPin on PinterestBuffer this pageFlattr the authorDigg thisShare on StumbleUponEmail this to someonePrint this page

Svogūnlaiškiai

 

 

Svogūnų laiškų auginimas

 

Kiekvieną pavasarį kai jau tirpsta sniegas aš jau ragauju vasara kvepiančius šaltibarščius, tam labai reikalingi svogūnų laiškai. Aišku apie tai reikia pagalvoti gerokai dar prieš gaminant šaltibarščius, bet turiu keletą patarimų, kurie padės jums kuo greičiau užsiauginti svogūnlaiškių ant savo palangės. Tad jums reikės:

  • Svogūnų, geriausia prasikalusių, bet ne bėda ir bet kokie.
  • Vazono, lovio, nupjauto butelio arba tiesiog stiklainiuko.
  • Žemių arba durpių substrato.
  • na ir amunicijos: peilio, pirštinių (jei nenorite iš panagių krapštinėti žemių) ir vandens.

Sodinimas vyksta labai paprastai, galima tiesiog pripilti žemių, padrėkinti ir sukaišioti svogūniukus, palaistyti. Bet jeigu norite,kad užaugtų kuo greičiau, tada yra kelios gudrybės:

  • Reikia truputį nupjauti šaknis, jos vis tiek būna padžiūvusios, o apipjaustytos išlenda greičiau ir labai vešlios, todėl gauna pakankamai vandens ir užauga labai greitai (maždaug po poros savaičių jau skinu negailėdama)
  • nesvarbu ar prasikalę jau laiškai ar dar ne patariu juos paimti ir nupjauti, tada visi auga vienu metu, labai gražiai išlenda ir nesiraito.  

Toliau sodinimas vyksta įprastai. Aišku, nepamirškite gana dažnai laistyti ir po poros savaičių jau galėsite mėgautis šviežiais šaltibarščiais su svogūnlaiškiais!

 

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on RedditShare on TumblrPin on PinterestBuffer this pageFlattr the authorDigg thisShare on StumbleUponEmail this to someonePrint this page

Kaip lengvai nulupti pomidorus

Kartais dėl vienų ar kitų priežasčių reikia nulupti pomidorų skūrą, o jei imsime ir lupsime gali būti šiek tiek sudėtinga, todėl galiu pasidalinti geriausiu būdu:

  • Užvirkite puode vandens ir užmerkite norimus lupti pomidorus kelioms minutėms.
  • Nupilkite pomidorus ir palaukite kol bent šiek tiek pravės.
  • Pomidorai turėtų pradėti luptis vos pradūrus peiliu.
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on RedditShare on TumblrPin on PinterestBuffer this pageFlattr the authorDigg thisShare on StumbleUponEmail this to someonePrint this page

Kaip skaniai išvirti spagečius

Kartais virdami makaronus nesivadovaujam jokiom taisyklėm, dažniausiai ką pastebėjau tai spagečius verdant triokšt per pusę ir gerai bus. Na,gal skonio savybės ir nelabai nukentės,bet juk dings įdomumas sukt aplink šakutę!

  • Svarbiausia pirkite kietagrūdžius makaronus, jie yra sveikesni.
  • Spagečius dedame į verdantį vandenį, prieš tai jį pasūdžius.
  • Vandens reikia labai daug, maždaug 1l vandens 100g makaronų, kuo daugiau vandens, tuo mažesnė tikimybė jiems nesulipti.
  • Kad spagečių nereiktų laužyti prieš juos dedant į vandenį paimame abiem rankom ir virš puodo viena ranka darome sukimo judesį į vieną pusę, kita į kitą ir paleidžiame makaronus, tada jie sukrenta tokia gražia „gėlyte“.
  • Tada belieka laukti kol spagečiai „sučiuoš“ į puodą, nereikia jų maišyti, jie patys sukris.
  • Dažniausiai al dente spagečiai verdami 9-11min. Virti reikėtų ant mažos ugnies, neuždengtame puode, kartkartėmis pamaišant.
  • Išvirus makaronus nupilame ir praskalaujame karštu vandeniu, taip jie net atvėsę nesulips.

spaghetti

makaronai

IMG_3118

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on RedditShare on TumblrPin on PinterestBuffer this pageFlattr the authorDigg thisShare on StumbleUponEmail this to someonePrint this page

taigi, apie ką aš čia su jumis…?

Sveiki, jeigu jūs užsukote į mano svetainę tai reiškia mes turime šį tą bendra-mėgstame pavalgyti. Toks pasakymas iškart gali susilaukti visokių nuomonių, bet aš laikausi tokios, kad valgyti reikia, o šiais laikais dar turime galimybę ir tuo pasimėgauti. Čia aš su jumis dalinsiuosi įvairiais receptais bei patarimais. Labai norėčiau paprašyti neaplenkti šios svetainės tų, kurie truputėlį pykstasi su maistu, nes maistas tikrai nėra jūsų priešas! Taigi prašome užsukite į svečius ir tikiuosi jums taip čia patiks, kad grįšite dar!

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on RedditShare on TumblrPin on PinterestBuffer this pageFlattr the authorDigg thisShare on StumbleUponEmail this to someonePrint this page