Plovas orkaitėje

Plovą manau moka daryti daugelis, bet karais norisi pridėti šiokių tokių niuansų.

  • Apvaliagrūdžių (arba ilgagrūdžių) ryžių 1 stiklinė,
  • vištienos file 300g,
  • sultinys 1 kubelis (arba 1 šaukštelis ekologiško) ,
  • 1 morka,
  • 1 nedidelė cukinija,
  • 3 pomidorai,
  • 100g puskiečio sūrio,
  • 2,5 stiklinės vandens.

Vištienos file supjaustome nedideliais kubeliais ir pakepiname su tarkuotomis morkomis. Tada dedame į karščiui atsparų indą, supilame nuplautus ryžius, užpilame vandeniu su sultiniu ir ant viršaus sluoksniuojame pjaustytas giežinėliais cukinijas su pomidorais, pabaigai užbarstome viską tarkuotu sūriu. Pašauname į įkaitintą orkaitę (200C), ir kepame apie 40min, kol ryžiai išsitroškins.

plovas

  • Sūrį galite naudoti ir paprastą fermentinį.
  • Cukinija geriau būtų jauna, nes didelę reikia nulupti.
  • Vietoj vištienos taip pat galima naudoti ir kitą mėsą.
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on RedditShare on TumblrPin on PinterestBuffer this pageFlattr the authorDigg thisShare on StumbleUponEmail this to someonePrint this page

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *